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Professor Valter Longo

Valter Longo è Professore di Biogerontologia e Direttore dell’ Istituto sulla Longevità a USC (University of Southern California) – Davis School of Gerontology di Los Angeles, uno dei centri più importanti per la ricerca in materia d’invecchiamento e di malattie correlate all’avanzamento dell’età. Oltre al suo impegno americano, il Professor Longo è il direttore del programma di ricerca di Longevità e Cancro presso l’Istituto di Oncologia Molecolare IFOM di Milano, Italia.

Fondazione Valter Longo Onlus & Fondazione Create Cures

Per raggiungere e realizzare i suoi intenti, il Professor Longo ha devoluto tutti i proventi dei suoi libri, “La dieta della longevità”, “Alla tavola della longevità” e “La longevità inizia da bambini”, alla ricerca e alla creazione dei progetti descritti grazie al lavoro e agli sforzi delle sue fondazioni, Fondazione Valter Longo Onlus a Milano e Create Cures Foundation a Los Angeles.

Il nuovo Libro del Prof. Valter Longo

Il cancro a digiuno

Come Digiuno e Nutritecnologia stanno rivoluzionando la prevenzione e la cura dei tumori

I proventi delle vendite del libro sono interamente devoluti ai programmi di assistenza nutrizionale e di sensibilizzazione promossi da Fondazione Valter Longo.

VALTER LONGO
con un team di esperti di nutrizione pediatrica
presenta

LA LONGEVITÀ INIZIA DA BAMBINI

Un nuovo programma di NUTRIZIONE SANA PER LA FAMIGLIA per una vita lunga e senza malattie

L’autore devolve tutti i proventi di questo libro alla Fondazione non-profit Create Cures per l’educazione alimentare di bambini e adulti, l’assistenza ai pazienti e la ricerca di cure alternative e integrate per le malattie gravi.

La dieta della longevità

Dallo scienziato che ha rivoluzionato la ricerca sulle cellule staminali e sull’invecchiamento e ha aperto la strada alle diete digiunanti per una vita sana fino all’età di 110 anni e oltre …

Può ciò che mangi cambiare per quanto tempo e quanto bene vivi?

La risposta clinicamente testata è “sì”. E la dieta per la longevità è più facile da seguire di quanto si pensi.

Il culmine di 25 anni di ricerca globale sull’invecchiamento, la nutrizione e la malattia, questa combinazione unica di una dieta quotidiana “facile da seguire” e di brevi periodi di dieta che imita il digiuno (FMD) è la chiave per vivere un vecchio sano età.

Alla Tavola Della Longevita

Alla tavola della Longevità

Dallo scienziato che ha rivoluzionato la ricerca sulle cellule staminali e sull’invecchiamento e ha aperto la strada alle diete digiunanti per una vita sana fino all’età di 110 anni e oltre …

Può ciò che mangi cambiare per quanto tempo e quanto bene vivi?

La risposta clinicamente testata è “sì”. E la dieta per la longevità è più facile da seguire di quanto si pensi.

Il culmine di 25 anni di ricerca globale sull’invecchiamento, la nutrizione e la malattia, questa combinazione unica di una dieta quotidiana “facile da seguire” e di brevi periodi di dieta che imita il digiuno (FMD) è la chiave per vivere un vecchio sano età.

L’alcol fa bene o male alla longevità? Riunite ed analizzate le ricerche, ci dicono che la risposta non è un semplice sì o no

Alcuni anni fa, nel corso di una conferenza, un membro del pubblico chiese la parola e mi disse: «Professor Longo, conoscevo una signora che tutte le mattine, verso le undici, beveva un bicchiere di grappa. Andò in casa di riposo e, al compimento…

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Choi, I.Y., C. Lee, and V.D. Longo, Nutrition and fasting mimicking diets in the prevention and treatment of autoimmune diseases and immunosenescence. Mol Cell Endocrinol, 2017.  PDF

Buono R, Longo VD. Starvation, Stress Resistance, and Cancer. Trends in endocrinology and metabolism: TEM. 2018;29(4):271-80. doi: 10.1016/j.tem.2018.01.008. PubMed PMID: 29463451.  PDF

Wei, M., et al., Fasting-mimicking diet and markers/risk factors for aging, diabetes, cancer, and cardiovascular disease. Sci Transl Med, 2017. 9(377). PDF

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